Rica em proteínas, fibras, ácidos graxos essenciais e diversos minerais, a semente de cânhamo possui um perfil nutricional único que pode ser a chave para uma alimentação mais saudável. Além de conquistar o paladar humano, ela também pode transformar também a alimentação animal.
De acordo com um estudo publicado na revista Poultry Science, a inclusão de semente de cânhamo na alimentação de frangos de corte pode trazer benefícios como crescimento mais rápido e saudável dos animais.
O impacto da inclusão de 20% de torta de semente de cânhamo
Recentemente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) autorizou veterinários a prescreverem medicamentos com Cannabis, permitindo o uso das propriedades terapêuticas dos canabinoides para tratar também os animais. Além disso, por ser uma planta muito versátil, as sementes surgem como uma alternativa nutritiva para compor rações.
É importante lembrar: a ingestão de sementes de cânhamo não causa os mesmos efeitos dos medicamentos à base de Cannabis. As sementes não contêm CBD ou THC suficientes para causar efeitos terapêuticos. Por outro lado, o perfil nutricional a torna um complemento valioso para rações para frangos de corte, normalmente compostas por grãos como soja, trigo e milho. Nesse sentido, os pesquisadores observaram que os frangos com uma dieta contendo 20% de torta de semente de cânhamo produziram mais carne e apresentaram melhor saúde.
Benefícios comprovados
No estudo, os frangos foram alimentados com diferentes níveis de torta de semente de cânhamo por nove semanas. Os resultados do grupo que recebeu a maior proporção na alimentação forma mais expressivos, demonstrando:
- Aumento no ganho de peso;
- Transformação mais eficiente do alimento em energia e crescimento;
- Melhor retenção de água na carne, o que tornou a carne mais suculenta;
- Maior teor de gorduras saudáveis.
Os frangos alimentados com semente de cânhamo também tiveram benefícios na saúde e no desenvolvimento:
- Melhor desenvolvimento dos órgãos relacionados à imunidade;
- Resistência contra inflamações e estresse oxidativo;
- Metabolismo mais eficiente, com redução de gordura no sangue.
Semente de cânhamo na alimentação de frangos: uma solução sustentável
A semente de cânhamo pode ser uma alternativa sustentável ao farelo de soja, amplamente utilizado na alimentação de frangos. Enquanto o cultivo de soja exige mais água e área de cultivo, a semente de cânhamo reduz o impacto ambiental, além de melhorar a produção de carne.
No estudo, os pesquisadores apontaram que a semente de cânhamo tem potencial inclusive para substituir totalmente o uso de soja na alimentação de frangos.
“Os dados deste estudo ilustraram que a adição de 20% de torta de semente de cânhamo na dieta teve efeito significativamente positivo no desempenho do crescimento, qualidade da carne, propriedades antioxidantes e atividade anti-inflamatória. Assim, a torta de semente de cânhamo pode ser servida como uma fonte de proteína sustentável e rica em nutrientes para dietas de frangos de corte, potencialmente substituindo o farelo de soja.”
Embrapa e a Cannabis
No Brasil, não é permitido o uso de derivados da Cannabis para alimentação animal. No entanto, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) tem explorado o tema, analisando os possíveis benefícios para a criação de animais.
Recentemente foi publicado na revista Avicultura Industrial um artigo de José Rodrigo Pandolfi, pesquisador da área de suínos e aves da Embrapa. Ele destacou os benefícios do canabidiol (CBD), que vão desde a melhoria no bem-estar dos animais até a melhora na qualidade e na produtividade.
Como iniciar um tratamento para a saúde com medicamentos à base de Cannabis
O uso de derivados da Cannabis na alimentação animal pode ser uma realidade em um futuro próximo, por enquanto podemos aproveitar o uso medicinal dos compostos da planta para complementar o tratamento de diversas condições de saúde.
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